Hoa nghệ tây là loại hoa thảo dược quý hiếm. Hiện nay nhụy hoa nghệ tây có tác dụng “thần kỳ” trong việc làm đẹp da, chăm sóc sức khỏe và ngăn ngừa chữa bệnh.

Hoa nghệ tây là gì? 

Hoa nghệ tây tên khoa học Crocus sativus. Một loại cây lâu năm ra hoa vào mùa thu đông. Giả thuyết cho rằng tổ tiên của nó là cây Crocus cartwrightianus ở Địa Trung Hải. Nghệ tây phát triển mạnh trong vùng cây bụi Địa Trung Hải, sinh trưởng & phát triển trong điều kiện thời tiết bán hoang mạc, chịu được sương giá với nhiệt độ khoảng âm 10 độ.
Nhụy hoa nghệ tây hay còn gọi là Saffron được mệnh danh ” thảo dược quý hiếm & đắt đỏ nhất thế giới” . Bởi vì trồng 160 ngàn bông hoa chỉ thu hoạch được 1 kg nhụy hoa. Saffron chính là phần tinh túy nhất của cây trồng, mang đến những tác dụng diệu kỳ cho sức khỏe và sắc đẹp.
Hoa nghệ tây trong tự nhiên
Hoa nghệ tây trong tự nhiên

Màu sắc của hoa nghệ tây

Hoa Nghệ tây có nhiều màu tạo nên một thiên dường nhiệt đới đầy màu sắc vui tươi, yêu đời. Phổ biến nhất với 3 màu: tím, vàng, & trắng. Màu tím là phổ biến của giống hoa nghệ tây. Chất lượng của một loại nhụy hoa nghệ tây Saffron phụ thuộc vào màu sắc của nó, màu càng đậm thì giá trị của nó càng cao.
Màu sắc xinh đẹp của Hoa nghệ tây
Màu sắc xinh đẹp của Hoa nghệ tây

Ý nghĩa của hoa nghệ tây

Khi những chiếc lá nhọn đâm xuyên qua lớp tuyết và nở ra những bông hoa màu tím xinh đẹp. Báo hiệu cho mùa xuân sắp đến. Vì vậy, hoa nghệ tây biểu tượng cho tình yêu chung thủy, sự đam mê mãnh liệt, khao khát niềm tin.
Hoa được yêu thích tại các nước Châu Âu & Trung Đông. Hoa nghệ tây thường được dùng để trang trí nội thất nhà ở, làm quà tặng, trang trí sự kiện, tiệc cưới, trang trí quán cafe. Ngày nay, hoa nghệ tây được dùng như hoa vải giả trang trí, bởi vẻ đẹp quyến rũ kì diệu.

Tác dụng – lợi ích sức khỏe của nhụy hoa nghệ tây Saffron

Nhụy hoa nghệ tây Saffron là một trong những loại gia vị đắt tiền nhất thế giới. Có nguồn gốc ở Hy Lạp, hoặc Tây Nam Á và lần đầu tiên được trồng ở Hy Lạp.
Phần nhụy hoa nghệ tây được thu hái tỉ mỉ để tạo thành thứ gia vị quý hiếm và đắt đỏ nhất thế giới, được phong là hoàng đế của các loại gia vị.

Giá trị trong ẩm thực

Trong ẩm thực, Saffron tạo nên hương vị và màu sắc đặc biệt cho các món ăn cao cấp của Pháp, Ý… Hương thơm của nhụy hoa nghệ tây gợi mùi mật ong. Đặc trưng là mùi kim loại cùng với mùi cỏ hay cỏ khô. Cảm giác hơi ngọt, tạo cho thực phẩm một màu vàng cam rực rỡ.
Chỉ cần một vài sợi nhụy hoa nghệ tây là có thể có được món ăn ngon hoàn hảo về mùi, vị và màu sắc.

Trong y học & làm đẹp

  • Nhụy hoa nghệ tây có chứa nhiều Flavonoid, Vitamin và Apocarotenoid. Đây là thần dược trị  bệnh, có tác dụng thần kỳ. Thậm chí có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer và ung thư. Y học hiện đại thừa nhận Saffron là một chất chống oxy hóa mạnh có thể làm giảm đau và viêm. Điều trị tim mạch, trầm cảm, tăng cường trí nhớ…
  • Các bộ phận của nghệ tây như nhụy hoa, lá, củ, cánh hoa cũng có chứa các hoạt chất chống oxy hóa, lão hóa. Nhụy hoa nghệ tây Saffron giúp làm sáng da & mịn màn. Giải quyết vấn đề về da như mụn, tàn nhang, …
  • Sử dụng nhụy hoa nghệ tây Saffron là cách giúp bạn giữ gìn sắc đẹp và phòng ngừa bệnh tật.